Невозможно получить необходимое количество питательных веществ за 1-2 приема пищи. Даже трехразовое питание без перекусов может справиться с этой задачей лишь при употреблении больших порций, а это перерастяжение желудка и нагрузка на пищеварительные железы.
Особенность полезной, сбалансированной еды в том, что она больше по объему, чем пустые калории. А потому в этой статье мы разберем, сколько раз в день нужно питаться, чтобы обрести стройность тела и испытывать комфорт в течение дня.
Дробное питание: за и против
У частого дробного питания много защитников и противников. В защиту метода говорят о скорости переваривания пищи, эволюционном механизме защиты от голода — и все это правда.
Противники шестиразового питания говорят о перегрузке пищеварительных желез из-за постоянной работы — и это тоже верно. Одно точно — человек, живущий полноценной жизнью, не может позволить себе устраивать полноценную трапезу шесть раз в сутки. Потому мы разберем оптимальные схемы питания в течение дня, а вы выберете ту, что подходит именно вам.
Основные и дополнительные приемы пищи
Оптимальная схема питания выглядит так:
- Завтрак,
- первый перекус,
- обед,
- второй перекус, или полдник,
- ужин,
- поздний ужин.
Такой вариант идеален и подходит практически всем. Завтрак заряжает вас энергией, перекус — поддерживает до обеда. Обед — основной прием пищи. Полдник закрывает период от обеда до ужина, ужин завершает активный день, а поздний ужин — обеспечивает спокойный и сытый уход ко сну. Такой рацион рекомендован всем, кто ведет активный образ жизни с тренировками.
Классические три раза плюс один перекус
Если при подсчете суточного баланса калорий вы выбрали коэффициент активности 1,2 — вы просто не уложите свой рацион в шесть раз. Не нужно дробить за счет уменьшения порций — отсутствие сытости после основных приемов пищи приведет к срыву.
Вам будет достаточно трех основных приемов пищи и одного дополнительного. Более того, в нетренировочный день четырех приемов также достаточно. Оставляем основные три приема и добавляем:
- первый перекус — если перерыв между завтраком и обедом более 6 часов,
- полдник — если большой разрыв между обедом и ужином (после работы заехать за детьми и т.д.),
- поздний ужин — если ужинаете за 6 часов до сна и более.
Пять приемов для спортивных и активных
В дни тренировок у нас появляется такое понятие, как дотренировочный и послетренировочный прием пищи. Функцию одного из них в идеале должны выполнять основные приемы, а дополнительный прием пищи происходит после тренировки.
Другой вариант — перекусить до тренировки и полноценно поесть после. Так у нас в рационе появляется пятый прием, в зависимости от того, в какое время вы тренируетесь.
Отказ от главного
Самая большая проблема активных людей — невозможность полноценно пообедать. Отсутствие обеденного перерыва может свести на нет все усилия по построению рациона правильного питания — вы наедаетесь вечером и набираете вес.
В этой ситуации, отказавшись от обеда, нужно закрыть середину дня двумя хорошими перекусами. Как это сделать, и другие правила грамотного питания в каждый из приемов пищи, мы разберем в следующей статье.